Запеканка из капусты с фаршем

Запеканка из капусты с фаршем
Запеканка из капусты с фаршем рецепт приготовления

Капусту тонко нашинковать, слегка посолить.

Лук мелко нарезать.

Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Соединить лук с фаршем, посолить и поперчить.

Сметану и яйца взбить вилочкой.

Форму для запекания смазать маслом, выложить половину капусты.

Капусту залить половинной массы сметаны и яиц.

На капусту выложить весь фарш.

Поверх фарша - остаток капусты, капусту сверху полить оставшейся сметанной с яйцами. Запекать в духовке 40 минут при 180 градусах.

Через сорок минут достать запеканку из духовки и полить сверху молоком и поставить в духовку еще на 15 минут.

 

Приготовление: